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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Anchois à la vinaigrette

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Chatka (Crabe Royal Russe)

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Anchoís Marinés

Pintxos chauds

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Brochette de Lote et Crevettes

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Champignon style “Martinez”

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Crevette croquante

Morue frite

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Rations

Anchois Frits

Jambon ibérique

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Filet de Thon en salaison

Côte de boeuf avec frites

Poivrons frits

les huîtres

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Poulpe à la galicienne

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Calamars frits

Tripes maison

Sandwichs

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte jambon

Sandwich mixte ibérique

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 82 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Rioja Vin Rouge Crianza

Baigorri

Blanc vin

Cascarela Verdejo

Crianza RIOJA

Pies Negros

Cidre

Cidre Beriziartua
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