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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Anchoís Marinés

Anchois à la vinaigrette

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Chatka (Crabe Royal Russe)

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Pintxos chauds

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Champignon style “Martinez”

Morue frite

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Brochette de Lote et Crevettes

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Crevette croquante

Rations

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Poivrons frits

Tripes maison

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Calamars frits

Anchois Frits

Côte de boeuf avec frites

Filet de Thon en salaison

Jambon ibérique

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

les huîtres

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Poulpe à la galicienne

Sandwichs

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte ibérique

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 82 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Rioja Vin Rouge

Marqués de Murrieta

Crianza TORO

Almirez

Crianza RIOJA

Pies Negros

Rioja Rosé

Coto Rosado
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